幼い頃のアレルギー経験を活かして

『あるがままの味を大切にした、植物性素材で作る

優しい味わいのお食事＆お菓子』を提供しております。

 

少しこだわった言葉でいうと

ベジタリアンやビーガン・マクロビなどとも・・・

皆様も耳にする機会が増えてきたのでは？

 

食材の質にもできるだけこだわって。

無農薬のお米や有機栽培のお野菜、お豆・・・

天然醸造のお醤油やお味噌、無添加の油。

季節によっては自家製のお野菜も取り入れてます。

 

『お野菜だけでもこういう美味しさがあるんだ』と。

食べて頂いた方に、想いが届けばと願っております。